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2.2 蛋白质氧化对重组鱼肉质构特性的影响由表3可知，随着氧化时间的延长，硬度、弹性、咀嚼性、胶黏性、凝胶强度均下降。硬度、弹性、咀嚼性的降低，可能是因为氧化引起蛋白质分子内或分子间构象发生改变；胶黏
中国消费者报北京讯记者孟刚）4月17日，国家药品监督管理局发布公告，根据《药品管理法》等有关规定，国家药品监督管理局决定自即日起停止安喘片、盐酸克仑特罗膜、盐酸克仑特罗栓、复方盐酸克仑特罗栓、复方羟丙
在时尚与运动品牌激烈角逐的当下，Nike吹响了新一轮战略调整的号角。宣布了一系列重大人事变动，消费者、产品与品牌总裁Heidi O'Neill将于今年退休，而多位新任高管将接过接力棒，引航Nike在未
中国消费者报上海讯记者刘浩）喝酒后在洗浴中心不慎摔倒，吴某被鉴定为十级伤残，洗浴中心应该赔偿吗？近日，上海市金山区人民法院判决了这起案件，审判结果为由洗浴中心承担10%的赔偿责任，吴某自行承担90%的
中国消费者报南京讯(吴国强 记者薛庆元)为促进合同公平，优化市场秩序，改善消费环境，7月14日，江苏省昆山市召开发布会，正式发布室内装饰施工合同示范文本(2020版)(以下简称示范文本)，昆山市市场监
中国消费者报长春讯(张威 记者李洪涛)7月12日，《中国消费者报》记者从吉林省长春市市场监管局双阳分局获悉，该局接到省厅、市局《关于对部分自厄瓜多尔进口冻南美白虾实施停止销售、封存并监督召回的紧急通知
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中国消费者报上海讯(记者刘浩)筷子是国人吃饭的必备餐具，定期给筷子消毒尤为重要。为帮助消费者了解筷子发霉的条件及家庭可用的筷子消毒方法，上海市消费者权益保护委员会对筷子发霉和消毒进行了测试。结果显示，
三星初次在Galaxy Z Flip上推出革命性的超薄柔性玻璃UTG），现在，这家手机巨头似乎正在与一家老牌玻璃制造商合作以带来全新的UTG玻璃。6月9日，据外媒报道，三星已经与美国康宁公司建立了自己
近日，一场备受瞩目的拍卖会在巴黎高级定制时装周期间成功举办。此次拍卖会由拍卖公司Maurice Auction与Kerry Taylor Auctions联合呈现，汇聚了来自Martin Margie
【建材网】于门窗玻璃的厚度，你了解多少？什么时候适合增加玻璃厚度？这一次，穗福门窗带你一探究竟。一、玻璃厚度：跟安全有关，跟节能关系不大传热系数K值是衡量玻璃节能性的主要参数之一，它反映了玻璃的温差传
中国消费者报北京讯记者武晓莉）在国务院新闻办日前举办的新闻发布会上，商务部副部长盛秋平表示，商务部将继续深化国际消费中心城市建设，积极支持推动扩大入境消费。自2021年7月份公布培育建设国际消费中心城
中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)根据黑龙江防疫指挥部的工作部署，7月11日，黑龙江省鸡西市场监管局迅速在全市范围内开展紧急排查处置自厄瓜多尔进口冻虾，启动“冷链”追溯机制，立
中国消费者报北京讯记者任震宇）近日，市场监管总局公布了其制定出台的《规范促销行为暂行规定》以下简称《规定》），并对其进行了解读。《规定》要求，经营者折价、减价，应当标明或者通过其他方便消费者认知的方式
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iOS 14已经正式公布，秋季转正，这意味着iPhone 12也不远了。据韩媒较好新报道，京东方位于四川的B7和B11 OLED产品线仍在争取iPhone 12的屏幕订单，虽然前几批量产货无缘，但翻新
中国消费者报报道(记者刘浩)第三届进博会市场监管服务保障工作已进入筹备的最后冲刺阶段。10月19日，记者在上海市市场监管服务保障现场指挥中心看到，上海市市场监管局将原先只对进博会食品安全保障信息化监控
中国消费者报杭州讯记者 郑铁峰）记者近日从浙江省消保委获悉，由浙江省消保委提起的首例涉及未成年人保护的消费民事公益诉讼，已经取得了突破性进展，浙江省消保委与涉案的7名被告人达成调解协议，将由7名被告人
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厨房如何“去家务化”？要想好清洁，装修做到这6点！2025-03-07来源：爱空间老房改造关键词：厨房热度：5285厨房是家务的重心，也是打扫卫生的难点，所以我们在装修时要考虑到清洁难度。现在装修讲究
中国消费者报报道(记者张恒)随着《关于恢复群体性聚餐经营活动的通告》正式发布，大连市近日在全省率先恢复了婚宴、大型会议等群体性聚餐经营活动。自7月初以来，大连市市场监管局对相关餐饮服务单位恢复群体性聚